موز که یک منبع غذایی غنی از پتاسیم و ریزمغذی‌ها می باشد که در افزایش طاقت و توان بدن تاثیر قابل ملاحظه‌ای دارد و به همین خاطر به افرادی که ورزشکار هستند توصیه می‌شود آن را تا حد امکان جایگزین نوشابه‌های ورزشی کنند.
متخصصان تغذیه تاکید دارند موز نه تنها می‌تواند به همان اندازه نوشیدنی های ورزشی انرژی بدن را تامین کند بلکه در عین حال نوع قند موجود در آن به مراتب سالم‌تر از قند موجود در این نوشیدنی های ورزشی می باشد.
موز علاوه بر اینکه منبع غنی‌تری از ریزمغذی‌ها می باشد در عین حال حاوی آنتی اکسیدان‌های مفیدی است که هرگز در نوشابه‌های ورزشی یافت نمی‌شوند. موز به مراتب یک منبع انرژی سالم‌تر و مفیدتر برای افرادی می باشد که فعالیت بدنی شدید دارند و طاقت بدن را افزایش می‌دهد.
در هر صد گرم موز به میزان بیان شده مواد معدنی و انرژی وجود دارد:
انرژی 100 کالری
آب 70 گرم
پروتئین 8 گرم
چربی 2 گرم
قند 6/5 گرم
کلسیم 8 میلی گرم
فسفر 25 میلی گرم
آهن 7 میلی گرم
سدیم 1 میلی گرم
پتاسیم 370 میلی گرم
ویتامین A صدونود واحد
ویتامینB1 پنج میلی گرم
ویتامین B2 شش میلی گرم
ویتامینB3 هفت میلی گرم
ویتامین C ده میلی گرم
این میوه به دلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد. و برای ورزشکاران بسیار خوب است.و به دلیل داشتن مقدار زیادی آهن ، در موارد کم خونی بسیار موثرو مفید می باشد.موز دارای اثر آنتی اسید طبیعی در بدن است. بنابراین، خوردن موز باعث آرامش فعالیت معده می گردد.موز رسیده که سرشار از پتاسیم می باشد، دارای قابلیت جویدن و هضم آسانی نیز می باشد. یک موز رسیده نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به پتاسیم را به میزان 11 درصد تأمین می کند. و هزاران خواص دیگر...