تغذیه  یکی از مهمترین و موثرترین روش در کارایی و سلامتی ورزشکاران می باشد. و به دلیل پیچیدگی‌هایی روش ها و به دلیل داشتن تخصص لازم در این زمینه ورزشکاران بدون کمک مربی یا پزشک تغذیه خود قادر به  تنظیم برنامه غذایی نمی باشند، بنابراین حتما در این زمینه از مربی خود مشاوره بگیرید.

ورزشکاران و اشخاصی که سلامتیشان برایشان  مهم و مورد اهمیت است و از طرفی زیبایی اندام یا می خواهند حجم عضلات خود را افزایش دهند و  وزن کم کنند، باید در این زمینه دقت لازم را داشته باشند.

عوامل بسیاری با تغذیه در ارتباط می باشد و هر روزه پیشرفت‌ها و مطالعات بسیاری در زمینه راهکارهای تغذیه صورت می‌گیرد، بدین ترتیب اطلاع داشتن از همه این خبرها بدون کمک یک متخصص امکان پذیر نخواهد بود. 

متخصص تغذیه به ورزشکاران کمک می‌کند تا سلامتی خود را حفظ کنند و بدانند چه مقدار و چه نوع غذایی برای رسیدن آنها به اهدافشان مناسب می باشد. هنگامی که ورزشکاران حرفه‌ای آموزش می بینند و سعی می‌کنند به حداکثر نیرو و کارایی خود دست پیدا کنند، انتخاب غذای مناسب برای آنها سخت خواهد بود. برای مثال معمولا دوندگان، به خصوص دوندگان استقامت، در مصرف میزان کالری لازم و جبران انرژی که به هنگام مسابقات از دست می‌دهند، مشکل دارند. ورزشکاران دیگر مانند ورزشکاران رزمی ، فوتبالیست‌ها نیازهای غذایی متفاوتی دارند. باید این را بدانید که که غذا تنها برای رفع گرسنگی شما نخواهد بود، حتی اگر کالری لازم برای دست یافتن به کارایی مناسب را مصرف کنید، نوع غذا می‌تواند موثر باشد.

بعضی از غذاها موجب پایداری انرژی در ما می‌شوند، بعضی دیگر سبب تقویت سریع انرژی می‌شوند و غذاهایی می باشند که به پرورش اندام کمک می‌کنند. از طرف دیگر، بعضی از مواد غذایی برای ورزشکاران مضر است، زیرا سبب کاهش کارایی، گرمازدگی، مشکلات گوارشی و حتی گرفتگی عضلات می‌شوند. متخصص تغذیه یا مربی مورد نظر شما آن تجربه و اطلاعات لازم را دارند و پیشنهاد‌های ضروری برای رسیدن به موفقیت را به ورزشکاران می‌دهند. با این وجود تنها ورزشکارانی که مسابقه می‌دهند نیستند که می‌توانند از پیشنهاد‌های متخصصین تغذیه استفاده کنند. همه کسانی که می‌خواهند عضلات خود را پرورش دهند یا وزن کم کنند، در زمینه تغذیه دچار سردرگمی می‌شوند. این مساله مهمی است که بدانیم از چه نوع غذایی به چه مقدار استفاده کنیم تا نتیجه‌ مطلوبی بگیریم.

ورزشکاران قبل از شروع ورزش تا دو ساعت قبل از آغاز تمریناتشان غذای سنگین نخورند و از نوشیدنی مانند مایعات  از جمله شربت آب لیمو  که محتویات آن عسل و کمی لیمو ترش و آب می باشد استفاده کنند.

قبل از آغاز تمرینات به هیچ وجه غذاهایی پر حجم مصرف نکنید و بهتر است از غذاهای سبک مانند خرما، کیک و کلوچه استفاده کنید.

مصرف مواد شیرین و قندی موجب ترشح انسولین در بدن می‌شود که این مسئله ممکن است قند خون افراد را پایین آورد، که این اتفاق باعث بی‌حالی، سردرد و سرگیجه در ورزشکارن خواهد شد.

مصرف آب در زمان تمرین نیز بسیار مهم خواهد بود زیرا می‌تواند جبران آب بدن بر اثر عرق کردن را برای ما انجام دهد و به هیچ وجه توصیه نمی‌شود که افراد در حین ورزش غذا مصرف کنند.

مهمترین غذای مصرفی ورزشکاران در برنامه‌های تغذیه‌ای باید مواد کربوهیدرات شامل ماکارونی و سیب‌زمینی باشد، این مواد دارای انرژی می باشد و می‌تواند انرژی ورزشکار را در حین ورزش جبران کند و در مراحل بعد مصرف پروتئین نیز بسیار اهمیت دارد البته این نوع تغذیه منوط به آن است که شخص ورزشکار در زمان وزن‌کشی نباشد.