محققان بررسی کردهاند که خوردن پروتئین لبنیات و سویا بر روند ترشح هورمونهای تستسترون و کرتیزول تاثیر مثبتی میگذارد و باعث بهبود عملکرد ورزشکاران در رشتههای استقامتی میشود.
بسیاری از تحقیقات و آزمایشات انجام شده ، به گفته یک متخصص تغذیه که با تاکید بر اینکه، رابطهای بسیار قوی بین مصرف گوشتهای فرآوری شده و بیماری سرطان وجود دارد گفت: نیترات سدیم موجود در گوشتهای فرآوری شده در بدن انسان به نیتروزآمینهای سرطانزا تبدیل میشود.
زمانی که تصمیم دارید به تناسب اندام خود توجه کنید، به خصوص در ورزشکارانی که در زمینه ورزشهای رزمی فعالیت می کنند استفاده از ز مناسب برای سلامت بسیار سودمند می باشد.
کاهش وزن، چیزی است که بسیاری از افراد چاق به دنبال آن می باشند و راه کارهای مختلفی را نیز امتحان میکنند که برخی از آنها شکستهای سختی را نیز متحمل میشوند. «باشگاه خبرنگاران» : ورزش یکی از روش های است که به شما کمک میکند تا بتوانید به سرعت وزن خودتان را کم کنید.ولی در کنار آن، تغذیه نیز نقشی اساسی را ایفا میکند.
بررسی اثرات منفی و مثبت نوشیدنیهای انرژیزا نوشیدنیهای ورزشی همچنین که باعث افزایش کارایی شما می شود ,باعث ایجاد عوارض جانبی مانند بیخوابی و افزایش عصبانیت نیز می شود.
محققان کشف کردن که روغن آبزیان دریایی میتواند تورم عضلات ورزشکاران و درد و سوزش آنها را کاهش دهد. در مطالعات جدید نشان داده شده که دریافت امگا 3 موجود در روغن غذاهای دریایی پیش از ورزش بر آسیب دیدگیهای عضلانی تاثیر مثبت خواهد داشت. این روغن از صدف دریایی تولید می شود. مطالعات انجام شده در دانشگاه ایندیانا نشان میدهد که ارتباطی بین صدف و عضلات وجود داشته است.
ورزشکاران باید به برنامه غذایی خود توجه بیشتری داشته باشند و ویتامین مورد نیاز بدن را دریافت کنند. مواد غذایی خاصی وجود دارند که علاوه بر فواید مختلف،میتوانند کارایی ورزشی را نیز افزایش بدهند.
گرفتگی عضلات یکی از مشکلات رایج در بین ورزشکاران است که با رعایت تغذیه مناسب و تمرینات صحیح میتوان از آن جلوگیری کرد. مصرف مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، سدیم و منیزیم در کنار هیدراته نگه داشتن بدن و تمرینات کششی نقش مهمی در پیشگیری از این مشکل دارد.
یک متخصص تغذیه برای اینکه ورزشکاران حرفه ای برنامه های تغذیه خود را با متخصصین تغذیه برنامه ریزی کنند گفت: یک ورزشکار حرفه ای مانند فوتبالیست امکان دارد در روز حدود ۱۰ گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلو گرم وزن بدن نیاز داشته باشد به طوری که این مقدار کربوهیدارات تنها به وسیله یک برنامه غذایی کاملا حرفه ای قابل تامین می باشد.
خرما جایگزینی سالم برای زولبیا و بامیه در ماه رمضان است که به دلیل فیبر و قند طبیعی، انرژی لازم را فراهم میکند. مصرف خرما به تنظیم قند خون کمک کرده و برای ورزشکاران نیز توصیه میشود. همچنین، بهترین زمان ورزش در رمضان، دو ساعت قبل یا بعد از افطار است.