انرژی مورد نیاز ورزشکاران رزمی
مقدمه
انرژی مورد نیاز برای یک ورزشکار رزمی به عوامل مختلفی مانند قد، وزن، جثه، جنسیت، سن، مدت و شدت ورزش و شرایط جغرافیایی محل زندگی بستگی دارد. در این مقاله به بررسی نیازهای انرژی و پروتئین برای ورزشکاران رزمی میپردازیم.
عوامل مؤثر بر نیاز انرژی
خصوصیات فردی
قد، وزن، جثه، جنسیت، سن و بلوغ از جمله عواملی هستند که بر میزان انرژی مورد نیاز یک ورزشکار رزمی تأثیر میگذارند. بهطور کلی، میزان نیاز انرژی برای ورزشکاران بین ۳۰۰۰ تا ۶۰۰۰ کیلوکالری در روز است.
نوع و شدت ورزش
ورزشهای سنگین مانند اسکی، ماراتن و ورزشهای تیمی به حداکثر انرژی نیاز دارند. برای این نوع ورزشها توصیه میشود که ۷۰-۷۵ درصد کالری رژیم از کربوهیدراتهای کمپلکس تأمین شود. در ورزشهایی که انرژی زیادی در مدت کوتاه نیاز دارند، مانند کشتی و شنای ۵۰ متر، میزان نیاز انرژی بین ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ کیلوکالری است.
نیاز انرژی برای زنان ورزشکار
میزان نیاز انرژی برای زنان ورزشکار معمولاً ۱۰ درصد کمتر از مردان ورزشکار است. این تفاوت به دلیل تفاوت در توده عضلانی و متابولیسم پایه بین زنان و مردان است.
پروتئین مورد نیاز
پروتئین برای رشد، بازسازی و انقباض عضلانی و گاهی تولید انرژی برای ورزشکاران رزمی لازم است. توصیه میشود که ۱۲-۱۵ درصد از انرژی مصرفی از منبع پروتئین تأمین شود. میزان پروتئین مورد نیاز برای فعالیتهای ورزشی حداکثر ۱.۵ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است.
منابع پروتئین
منابع خوب پروتئین شامل گوشتهای کمچربی (مانند مرغ و ماهی)، سفیده تخم مرغ و لبنیات کمچربی است. جگر نیز منبع خوبی از پروتئین، آهن، فسفر و ویتامینهای گروه A و B است، اما به دلیل داشتن کلسترول و ترکیبات پوریندار، مصرف آن بیش از یک بار در هفته توصیه نمیشود.
عوارض مصرف زیاد پروتئین
مصرف زیاد پروتئین میتواند باعث عوارضی مانند از دست دادن کلسیم، خشکی بدن، نقرس، کاهش آب بدن و اختلالات کلیوی شود. بنابراین، رعایت تعادل در مصرف پروتئین بسیار مهم است.
نتیجهگیری
انرژی مورد نیاز ورزشکاران رزمی به عوامل مختلفی بستگی دارد و باید بر اساس نوع و شدت ورزش، جنسیت و شرایط فردی تنظیم شود. پروتئین نیز بهعنوان یک ماده مغذی ضروری، باید بهطور متعادل مصرف شود تا از عوارض ناشی از مصرف زیاد آن جلوگیری شود. بنابراین، ورزشکاران رزمی باید به رژیم غذایی خود توجه ویژهای داشته باشند تا انرژی و مواد مغذی لازم را برای عملکرد بهینه دریافت کنند.